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16/04/2019

Lecitina de Soja no Guia da Farmácia

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    Lecitina de Soja

    A lecitina de soja é um composto químico de várias outras gorduras como os glicolipídeos, os triglicerídeos e os fosfolipídeos. Na química, a lecitina é sinônimo de fosfatidilcolina pura.